Nata nel 2003, la Strada del Prosecco è l’erede di quella che è stata nel 1966 la prima arteria enologica italiana. Questo percorso in grado di valorizzare a pieno il territorio, con paesaggi viticoli e storico-artistici, si trova nelle colline della zona DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Con i suoi 120 chilometri complessivi l’arteria enologica guida il visitatore […]
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Oggi vi vogliamo parlare di un prodotto caseario tipico del territorio trevigiano e molto importante poiché è un prodotto a Denominazione di Origine Protetta si tratta di un formaggio fresco che originariamente veniva prodotto in casa utilizzando il poco latte avanzato dalle famiglie contadine ed è proprio da qui che ne deriva il suo nome […]
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L’Alta Marca è un territorio con un’economia molto ricca sotto molti aspetti. Grazie a tutte le varietà dei suoi prodotti tipici, in particolar modo quelli vitivinicoli, di cui il principale è il prosecco, che viene esportato anche nei mercati internazionali, ma più in generale quelli gastronomici, caseari ed agricoli, tra cui sono inclusi anche alcuni […]
Il Radicchio di Treviso è il re dei radicchi, può essere precoce e tardivo ed è un prodotto locale molto pregiato, versatile e frutto di una grande tradizione. Scoprilo con noi! Cenni storici La coltivazione del Radicchio Rosso di Treviso è frutto di una tradizione che affonda nei secoli. Alcune ricerche iconografiche hanno dimostrato come […]
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